貓貓水族工坊

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15.8.12

普家烹調時間之~夢幻玉米濃湯

準備食材:
  1. 蔬菜:玉米罐頭、地瓜、洋蔥
  2. 肉類:雞胸或雞里肌
  3. 佐料:鹽、白胡椒、玉米粉、水、白脫牛奶

下鍋囉!
  1. 玉米罐頭與切片洋蔥加水煮滾,至香味滿溢~
  2. 加入切塊的地瓜,湯會有自然的鮮甜~繼續小火慢滾
  3. 再倒入白脫牛奶
  4. 雞肉切條狀放大碗裡,加一小碗水、兩到三匙玉米粉、鹽、白胡椒,並用手抓肉至水完全不見
  5. 雞肉整碗倒入湯中攪拌,湯逐漸濃稠,肉一熟即可關火不必再滾~
可以上菜囉!


28.2.12

新手問題Q&A第三篇。水相大哉問:水霧 氣泡 水色

水霧
突然變成霧的?不管你曾經對他做了甚麼,最快的解決方式 不是你再加甚麼,或是再減甚麼,而是:不理他,拜託你短時間之內不要再動他了......

如果你讀過新手Q&A前兩篇,你會知道:當魚缸裡小小的食物鏈斷了,就挫屎,其中一個現象就是白矇。另外有種狀況是,你加的東西(粉或液態)讓他濁掉了(你有泡過奶粉嗎?類似那樣)。

混濁的東西,遲早會沈澱;細菌一時處理不來的東西,你在旁邊急他也不會動作快哦~就算你今天濾材不及格(那就增加濾材),就算你細菌沒有培養好(那就培養細菌),就算.......

最後你要做的事情就是,「甚麼都不要做,放在那邊等著吧」。遲早有一天你會悟得,為甚麼那些丟在花園裡的蓮花小罈,沒有過濾水都很清魚也不會死,而你的缸設備這麼齊全卻看起來這麼不堪。

這篇唯一的重點在:魚缸中培養細菌的方法是---等待。

有氣泡
不要再跟我說水面還是水裡有小氣泡了,你把打氣機關掉了嗎?(我可以翻桌嗎?)另外,有氣泡,不是好事嗎?代表你的缸子裡有生物、有細菌在作用,那就是你的缸活了!你該偷笑了~

水有顏色
我記得我曾經在某篇回覆,請查閱網路「為何天空是藍的」、「為何海水是藍的」。事實上那個解釋你可以說他簡單、對一些人來說其實又有些困難,但他就是這樣!魚缸的水顏色呈現自然的綠色或藍色,最簡單的解釋就是光線的散射。至於甚麼是散射,和散射的原理我就不多說了...... 我只能說,他就是這樣!等你了解為甚麼天空是藍的,海水是藍的,那麼魚缸水、浴缸水是藍的、綠的,你也不吃驚了。(請善用google搜尋)

水黃嗎?檢查一下你的飼料甚麼顏色,嗯........大便色,還是紅色?那你魚的大便甚麼顏色?一樣大便色?黑色?或紅色?細菌分解完那些食物(屎)之後,你的水就是那個顏色.......你有看過養大量血鸚鵡的魚缸,換出來的水是橘色的嗎?

我們再來看看.....

有沒有放沈木?
沈木是是一般人認為會使水色變黃的主因,沈木下水前到底要做甚麼處理?有人說要煮過,有人說要泡馬桶水,有人說.......

事實上那些過程都是企圖把沈木裡較多的色素先排出來。但他就不會讓水變黃嗎?還是會~除非你把沈木整根泡成米黃色,不然你就是得面對水變黃的現實。面對它吧,我個人都是,拿洗衣刷把表面的髒東西刷洗掉之後,直接丟到水裡面。

而且如果你有養異形,他們又愛吃沈木,那細菌又分解了你的沈木屎,加速你的沈木被「分解」,那沈木的顏色自然很快樂的漂浮在你的魚缸裡。

接受事實,不然多換水,要嘛定期使用活性炭,或者根本就不要用它。

新手問題Q&A第二篇。為甚麼要用濾材?他發揮了甚麼作用?

看這篇之前請先確保你看過 Q&A第一篇。YOU!! EAT SHIT!! 魚缸生態之你給我吃屎吧

現在來講講濾材,為甚麼要用濾材,還有為甚麼要用陶瓷環不用生化棉?你知道以前石器時代我們都住山洞,一個洞是能住幾個人?現在我們有集合式住宅,一層樓住5戶,每戶住祖孫3代5人好不好,一層就25人了耶,一棟25樓有625人耶!

濾材最基本的差別就在於,各種濾材每塊一樣的大小可以住多少細菌(假設每塊10X10X10cm),石洞可以住10個人,可是國宅可以住50人....而且石洞可能很容易垮,國宅是鋼筋水泥,你要選哪一個?

那你知道為甚麼最上面一定要用白棉?那為甚麼現在這麼多人愛用菜瓜布又是為甚麼?

上一篇講到吃屎的觀念,大塊的飼料就由大魚吃,小塊飼料給小魚吃,大塊屎給大細菌吃,小塊屎給小細菌吃…當然,你丟一塊超大的肉到非洲草原的地上,獅子吃了,蒼蠅也吃了,放哪裡有差嗎?簡單講就是在魚缸中並不想要讓小細菌住的地方因為都充滿了大屎,就被大細菌給侵佔住宅了,大細菌應該在他的地方吃他的屎,消化出小屎給小細菌吃.........

白棉!還有甚至....鬃刷,到菜瓜布,都是將大塊的屎一層一層地過濾,給大屎和大細菌一個家,然後最下層通常我們放陶瓷環,也就是小細菌的家(通常我們會希望裡面住硝化菌),在那邊消化大細菌排出的小屎。

你的食物鏈就差不多完成了!這樣有理解嗎?

新手問題Q&A 第一篇。YOU!! EAT SHIT!! 魚缸生態之你給我吃屎吧

首先請各位搞清楚,魚缸是一個「擬真」的食物鏈,食物鏈是甚麼,簡單講就是大魚吃小魚、小魚吃小小魚.....所有在魚缸裡的東西,都有一個角色等在後面「螳螂補蟬黃雀在後」,包含屎、飼料和體液,那些是各種角色的食物。

簡單講,就是 吃屎吧!

魚吃了飼料之後生出屎,細菌吃屎,塊狀屎被細菌A吃掉便拉出泥狀屎或粉狀屎,再被細菌B吃掉再拉出你眼睛看不到的屎......這些屎就是所謂的「有機質」。(另外,你我也是有機質組成的)

魚缸之所以會穩定,就是你這條鏈子建立完成,所有的屎都有人吃,最後你換水,把最微小的屎送去廢水處理廠。(水草缸的話,或許草會吸收屎的營養,那首先屎跟草的比例要對,一般都是屎太多草太少)

那為甚麼有些人水質出問題?就是鏈子斷了,屎沒人吃,你就挫屎。要怎麼解決,請待下回分解,這不是本篇要講的內容(哈哈賣你關子有沒有很機車)。